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宝宝佳肴:松仁菠菜竹子
2022-12-08

松仁菠菜竹子

菠菜的营养价值不必多说了吧,爸爸妈妈都知道,就是有些孩子不爱吃,让人头疼不已。其实,爸爸妈妈在做菜时,稍稍动动脑筋,除了追求菜肴的色香味,在“造型”上多花点功夫,也会事半功倍哦。

准备材料:

主料:百叶3张、菠菜200克、松仁30克

调料:盐、芝麻油、白糖、生抽各适量

做法:

1.用开水将百叶焯烫一下,然后沥干水分,备用。

2.将菠菜放入开水烫煮30秒,其间,加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。

3.将焯好的菠菜捞出,沥干水分,剁碎,加入松子仁。

4.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀。

5.将百叶铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。

6.最后斜刀切开,摆盘即可食用。

(责任编辑:zxwq)